Aktuelle Saisonhighlights
TOLLE KNOLLEN VOM SPEZIALISTEN
Mit größter Sorgfalt werden auf Gut Kremsdorf seit über 30 Jahren die feinen Kartoffeln angebaut. Darunter die beliebten Sorten: Linda, Belana, Rosella und die mehlig kochende Adretta. Das Geheimnis für erstklassigen Geschmack liegt im perfekten Zusammenspiel von Boden, Nährstoffen, Wasser und Sonne - die "Mimose" Kartoffel verlangt nämlich sehr viel Zuwendung und vorsichtige Behandlung.
Nach der Ernte im Herbst bleiben die Kremsdorfer Kartoffeln unbehandelt. Der Keimvorgang wird ausschließlich durch die kühle, frostfreie und trockene Lagerung auf Gut Kremsdorf verhindert. So können die Kartoffeln ohne Qualitäts- und Geschmacksverlust in die Winterruhe gehen.
Tolle Knollen das ganze Jahr - für den Verkauf in der Markthalle Friederichsen werden die Kartoffelkisten nach Bedarf laufend frisch nach Größe sortiert und in 2,5-kg und 5-kg Papiertüten angeboten.
Aus unserem Suppentopf: Samstag, 15. Februar 2025, Serbische Bohnensuppe ab 11 Uhr
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, Sonntag geschlossen
SO GUT SCHMECKT HEIMAT
Grün- und Rosenkohl - knackig-frisch am Strunk von Kremsdorfer Feldern. Sie sind der ideale Fitnesstrainer in der kalten Jahreszeit, denn sie sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitamin C, Kalium und Kalzium. Täglich frisch von unseren Feldern.
Dazu aus unserer HOFmetzgerei: Kohl- und Lungenwurst, Schweinebacke oder geräucherte Spezialitäten von Kremsdorfer Schweinen.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, Sonntag geschlossen
LINDA, BELANA, ROSELLA... GERODET, SORTIERT UND EINGETÜTET
Festkochend und gelbfleischig - ob solo, als Pellkartoffeln oder Gratin, Kremsdorfer tolle Knollen sind ein Allrounder für alle, die auf echten Heimatgeschmack nicht verzichten möchten.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, sonn- und feiertags 8-17 Uhr