Bei uns in der Markthalle Friederichsen finden Sie alle Zutaten für ein gesundes, leckeres Essen. In insgesamt sechs Fachbereichen präsentieren wir Ihnen in unserem Qualitäts-Hofladen ein Stück Heimat mit einem reichhaltigen Sortiment von höchster Qualität und Frische, vielfach aus eigener Herstellung.
Kommen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Markthalle Friederichsen und schmecken Sie den Unterschied.
Seien Sie herzlich willkommen.
Neues aus der Markthalle
Der Geschmack von HEIMAT: RIND und LAMM aus Ostholstein ab FR 14. MÄRZ 2025, 9 Uhr
Starten Sie jetzt mit uns ins Genießer-Wochenende. Ab Freitag können SIE exklusiv in der Markthalle Friederichsen wieder feinstes Färsenfleisch vom Angus-Kreuzungsrind und zartes Weidelamm aus Ostholstein kaufen.
Die Kunst, ein gutes Stück Fleisch zu genießen ist nicht nur eine Frage der Qualität, sondern auch der Wertschätzung gegenüber Haltung, Fütterung und der Umgang mit den Tieren zu Lebzeiten.
Qualität ist auch eine Frage der eigenen Identität und Verantwortung. Dazu zählen kurze Wege vom Hof zum Kunden genauso wie der Umgang mit den wertvollen Rohstoffen. Gutes Fleisch braucht Zeit zum Reifen. Erst dann beginnt die Verarbeitung zu zahlreichen Leckerbissen vom Rind, Lamm, Kremsdorfer Strohschweinen und heimischem Wild in der hofeigenen Metzgerei.
Genießen Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Geschmack von Heimat. Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen.
Diese Woche aus unserem Suppentopf: Käse-Lauch-Suppe - Samstag, 15.03.2025 ab 11 Uhr
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, So 8-17 Uhr
