Wo Frische zu Hause ist

Bei uns in der Markthalle Friederichsen finden Sie alle Zutaten für ein gesundes, leckeres Essen. 8 Fachgeschäfte unter einem Dach bieten ausgesuchte Produkte von höchster Qualität und Frische, vielfach aus eigener Herstellung.

Kommen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Markthalle Friederichsen und schmecken Sie den Unterschied.

Seien Sie herzlich willkommen.

Neues aus der Markthalle

Ostern mit Genuss

Geschmack ist Trumpf - nicht nur zu Ostern. Starten Sie entspannt in Ihr Osterwochenende, denn sechs Fachbereiche unter einem Dach bieten Ihnen eine große Auswahl an Spezialitäten für die gute Osterküche. Echt regional und echt lecker. So wird Ihr Einkauf im Handumdrehen zum Frischeerlebnis!

Unsere Empfehlung zu Ostern: Genussvolle Ostern mit unserem frischen Spargel, feinen Kartoffeln aus eigenem Anbau und kräftigem Kremsdorfer Schinken aus der eigenen Räucherei. Zum Dessert empfehlen wir "Magnum", unsere Frühe, eine frische Erdbeersorte mit feiner Säure.

Zu Ostern gehören Eier. Unsere Eier stammen aus der Freilandhaltung und kommen von der Nessendorfer Mühle. In unserem Sortiment finden Sie braune, weiße und zu Ostern auch gefärbte Eier. Geschmacklich besonders intensiv und dekorativ sind die Wachteleier. Tipp: Probieren Sie unseren hausgemachten Eiersalat.

Aus unserer Hofmetzgerei: Saugutes von Kremsdorfer Schweinen. Feines vom Holsteiner Lamm aus Groß Schlamin. Und echtes norddeutsches Premium-Rindfleisch von der Färse, z. B. zartes Filet, Tafelspitz, saftiges Rumpsteak, Entrecôte und Hüftsteak - auch in "Dry Aged". Tipp: Thomas` Spezialität, die Alpenrolle. Saftiger Lammbauch gefüllt mit Schweinefilet.

Aus unserer Hofbäckerei und -konditorei: Starten Sie täglich mit frischen handgemachtem Brot oder Brötchen in den Tag. Zu Ostern gibt es zudem eine große Auswahl an leckeren Torten und Backwaren, z. B. unser luftig-lockeres Osterbrot oder süße Osterhasen zum vernaschen. Tipp: Frische Erdbeermarmelade von Kremsdorfer Erdbeeren.

Aus unserer Floristik: Prachtvolle Freilandtulpen in leuchtenden Farben von unserem Feld nebenan, auch zum Selbsternten. Die Floristinnen Maria und Natascha binden gerne Ihren Frühlingsstrauß nach Ihren Wünschen. Tipp: Österlich bepflanzte Präsentkörbe - auch zum Verschenken.

Ein besonderes Highlight ist unser großes Oster-Gewinnspiel. Auf unsere Gewinner warten leckere Preise - 1. Preis ist ein Kremsdorfer Schinken im Wert von 150 Euro. Bis Samstag 15 Uhr können Sie noch teilnehmen. Teilnahmekarten erhalten Sie in der Markthalle. Die Auslosung der Preise erfolgt dann direkt im Anschluss in der Markthalle. Tipp: Mitspielen und gewinnen!

Unsere Öffnungszeiten zu Ostern: Ostersamstag 6.30-18 Uhr. Ostersonntag und Ostermontag 8-17 Uhr.

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Frische Tannen von Kremsdorf
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Kohl ist cool
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Saugutes Frischfleisch
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Brot & Kuchen handgemacht
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Bäckerei & Konditorei
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Familie Friederichsen
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