Bei uns in der Markthalle Friederichsen finden Sie alle Zutaten für ein gesundes, leckeres Essen. 8 Fachgeschäfte unter einem Dach bieten ausgesuchte Produkte von höchster Qualität und Frische, vielfach aus eigener Herstellung.
Kommen Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Markthalle Friederichsen und schmecken Sie den Unterschied.
Seien Sie herzlich willkommen.
Neues aus der Markthalle
Die Herzen unserer Metzgerei:
Sven (Schlachter), Olaf (Koch), Sylvia (Metzger- meisterin) und Thomas (Schlachter) sind die Herzen unserer kleinen, feinen Hofmetzgerei.
Sie sind die Kenner und Könner unserer hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukte, unserer Holsteinischen Spezialitäten, für Selbstgekochtes im Glas, unserer Markthallen-frischen Bratwurst und unserem beliebten Fleischkäse, den wir immer freitags und samstags heiß und saftig zum sofortigen Verzehr anbieten.
Die wertvollen Rohstoffe für alle Fleisch- und Wurstspezialitäten, unsere besonderen Kremsdorfer Schweine, wachsen gesund und tierwohlgerecht in großen Offenställen auf. Täglich frisches Stroh. Gesundes Schrot mit Handfütterung. Keine Spaltenböden. Viel Auslauf und eine langsame Mast garantieren eine gute Fleischreife, die Voraussetzung für ein leckeres Kotelett. Weniger Masse. Mehr Genuss. Von HIER.
