Aktuelle Saisonhighlights

Zum Reinbeißen und Genießen!

So gut scheckt der Frühing: Kremsdorfer Erdbeeren, frischer Spargel, auf Wunsch auch geschält und "saugutes" zum Grillen von eigenen Kremsdorfer Schweinen, vom Rind oder vom Lamm.

Frische und Qualität - alles aus einer Hand! Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Kremsdorfer Spezialitäten für Ihren Genuss zu Hause. Echt regional und echt lecker. Genießen SIE unser Frischeangebot.

Gerne nehmen wir auch Ihre Vorbestellung entgegen: 04361-7063. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Frühling und bleiben Sie gesund!

 

Unsere Genusszeiten: Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, So 8.17 Uhr

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Oster-Genuss

Geschmack ist Trumpf - nicht nur zu Ostern. Starten Sie genussvoll in Ihr Osterwochenende. Sechs eigene Fachbereiche unter einem Dach bieten Ihnen eine große Auswahl an Spezialitäten für Ihren Oster-Genuss. Echt regional und echt lecker. So wird Ihr Einkauf zum Frischeerlebnis!

Unsere Empfehlung für genussvolle Ostern: Der erste frischen Spargel der Saison, auf Wunsch auch geschält. Dazu tolle Knollen aus eigenem Anbau und kräftigen Kremsdorfer Schinken aus der eigenen Räucherei. Zum Dessert empfehlen wir die ersten Kremsdorfer Erdbeeren der Sorte "Magnum".

Zu Ostern gehören Eier. Unsere Eier stammen aus der Freilandhaltung und kommen von der Nessendorfer Mühle. In unserem Sortiment finden Sie braune, weiße und zu Ostern auch gefärbte Eier. Geschmacklich besonders intensiv und dekorativ sind die Wachteleier. Tipp: Probieren Sie unseren hausgemachten Eiersalat.

Aus unserer Hofmetzgerei: Saugutes von Kremsdorfer Schweinen. Feines vom Ostholsteiner Lamm aus Groß Schlamin. Und echtes norddeutsches Premium-Rindfleisch vom Salers-Rind, z. B. zartes Filet, saftiges Rumpsteak, Entrecôte oder Hüftsteak - auch in "Dry Aged". Gut abgehangen, weiterverarbeitet und veredelt in der hofeigenen Metzgerei. Tipp: Thomas` Spezialität, feine Lammbratwürste.

Aus unserer Hofbäckerei und -konditorei: Starten Sie täglich mit frischen handgemachtem Brot oder Brötchen in den Tag. Zu Ostern gibt es zudem eine große Auswahl an leckeren Torten und Backwaren, z. B. unser luftig-lockeres Osterbrot oder süße Osterhasen zum vernaschen. Tipp: Der erste Erdbeerkuchen dieser Saison.

Aus unserer Floristik: Schöne Frühlingssträuße und prächtige Stauden aus dem alten Land verschönern Haus und Garten. Tipp: Österlich bepflanzte Schalen von unserer Floristin Maria.

Gerne nehmen wir auch Ihre Vorbestellung entgegen: 04361-7063. Wir wünschen Ihnen genussvolle Ostern und bleiben Sie gesund!

 

Unsere Öffnungszeiten zu Ostern: Karfreitag und Ostermontag geschlossen, Ostersamstag 6.30-18 Uhr, Ostersonntag 8-17 Uhr.

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Qualität und Handwerk in Ostholstein!

Gutes Essen für zu Hause: Hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus unserer Hofmetzgerei von unseren eigenen Strohschweinen, vom Rind und vom Lamm. Täglich frisches Brot, frische Brötchen und Kuchen aus unserer Hofbäckerei. Frisches Obst und Gemüse und jetzt auch schon den ersten Niendorfer Spargel.

Echte Ostholsteiner Qualität: Genuss von HIER. Tradition und Handwerk in eigener Herstellung. Frische und Qualität für echten Ostholsteiner Genuss. Freundliches und kompetentes Fachpersonal in allen Bereichen.

Mit "Abstand" gut einkaufen in schöner Hofladen-Athmosphäre.

Öffnungszeiten: Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, So 8-17 Uhr

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Weiterhin gut einkaufen!

Wir alle sind aufgefordert unsere Aktivitäten einzuschränken und uns der aktuellen Lage anzupassen. Fast täglich erreichen uns neue Anordnungen, mit denen wir alle gemeinsam umgehen müssen.

Auch in der Markthalle haben wir der Situation entsprechend verstärkte Hygienemaßnahmen und Vorkehrungen getroffen, um ein erhöhtes Risiko für unsere Kunden und unser Verkaufspersonal beim täglichen Einkauf möglichst auszuschließen. Unter anderem wird jetzt samstags ab 11 Uhr unsere frisch gekochte Suppe nicht mehr am Fleischtresen sondern vor der Halle im Markthänger verkauft - frisch aus der Kanone. So vermeiden wir "Wartestaus" in den Gängen vor dem  Suppentopf in der Markthalle.

Wie SIE mithelfen können:

Halten Sie Abstand zu Ihren Mitmenschen, wenn Sie am Tresen oder an der Kasse warten müssen und nutzen Sie zum Einkaufen auch die entspannteren Zeiten zwischen den Stoßzeiten, z. B. zwischen 8 und 10 Uhr und ab 17 Uhr bis Ladenschluss. 

Hamsterkäufe sind nicht notwendig, wir erwarten auch während der Corona-Einschränkungen keine Engpässe beim saisonalen Obst- und Gemüse-Angebot aus unserer Region und den Erzeugern aus dem "Alten Land".

Täglich Frische genießen: Saisonales Obst und Gemüse, frisches Brot und Brötchen aus eigener Hofbäckerei, köstliche Kuchen und Torten von unserer Konditorin Manuela, Fleisch und Wurstspezialitäten aus eigener Hofmetzgerei von eigenen Iberico-ähnlichen Schweinen und "fix und fertige" Mahlzeiten für die "schnelle Küche" aus dem Weck-Glas, hergestellt in unserer Hofküche aus frischen Zutaten - das schmeckt wie bei Muttern!

Bleiben Sie gesund! Ihr Markthallenteam.

 

Unsere Öffnungszeiten:

Mo-Fr 6.30-19 Uhr, Sa 6.30-18 Uhr, So 8-17 Uhr.

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