Mitarbeiter Verkauf/Fleischerei

Verkauf
Meike Bahr, Esther Begier, Vanessa Meissner, Sandra Prüß, Imke Rohwer, Nicole Seifert

Fleischerei
Sylvia Tolk (Fleischer-Meisterin), Olaf Redey (Koch), Thomas Sach (Schlachter), Sven Groth (Schlachter)

Mitarbeiter Bäckerei/Floristik

Bäckerei
Holger Hamer (Bäcker-Meister), Matthias Suhr (Geselle), Manuela Lund (Konditorin), Linnéa Frank (Konditor-Meisterin)

Floristik
Natascha Neuchel, Maria Erdmann

Mitarbeiter Büro/stellv. Marktleitung

Büro
Bettina Müller

Stellvertretende Marktleitung
Meike Bahr

Geschäftsführung/Inhaber

Geschäftsführung
Volker Friederichsen

Inhaber
Volker und Ralph Friederichsen