Küchenspezialitäten

Vera Ster ist für diesen Bereich verantwortlich und kreiert die individuellen Salate aus unserer Küche. Saisonabhängig gibt es zum Beispiel auch Spargelsalate oder frische Sommersalate die immer gut zum Grillen passen. Das typische Sortiment besteht aus Geflügel- und Fleisch- und zweierlei Eiersalaten, Matjes-, Kartoffel- sowie Schinkenlauch- und Krabbensalat.

Weiterhin gibt es jede Woche Samstags ab 11 Uhr eine Suppe. Auch diese ist saisonabhängig. Jeden ersten Samstag im Monat gibt es zum Beispiel unsere leckere Erbsensuppe. Das aktuelle Suppenangebot können Sie dienstags in der Oldenburger Markthalle unter der Tel.: 04361/ 7063 erfragen.

Verschiedene Suppen kann man auch eingefroren bei uns erwerben.